“737g、799g、884g……”當(dāng)把胡德興從山地測(cè)產(chǎn)田里挖出來(lái)的筐栽魔芋整理除土再稱(chēng)重后，一顆顆魔芋球莖的重量數(shù)據(jù)一個(gè)比一個(gè)高，重量一個(gè)比一個(gè)重，這讓在現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)的安康市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心魔芋專(zhuān)家、正高級(jí)農(nóng)藝師王罡欣喜不已，他對(duì)著忙著一起測(cè)產(chǎn)的安康市魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、二級(jí)研究員崔鳴說(shuō)，“除了魔芋球莖長(zhǎng)得好，長(zhǎng)得重，如果再加上盆內(nèi)的多個(gè)芋鞭（又叫根狀莖），這收獲滿(mǎn)滿(mǎn)！”

接過(guò)話(huà)茬，崔鳴也高興地說(shuō)，“從測(cè)產(chǎn)過(guò)程中觀察到新培育的魔芋新品種——‘陜農(nóng)芋1號(hào)’的抗病能力非常出眾，以往其他魔芋品種常見(jiàn)的軟腐病，在陜農(nóng)芋1號(hào)這兒發(fā)病極低，畝產(chǎn)量較目前生產(chǎn)上推廣的品種增產(chǎn)一半以上，咱們現(xiàn)在種植的品種跟它比起來(lái)，看起來(lái)著實(shí)遜色不少。”

得到專(zhuān)家肯定，正在挖魔芋的胡德興顯得更開(kāi)心了，這些年，他早已嘗到了種植魔芋增收帶來(lái)的甜頭。

3年前，胡德興和胡德榮兄弟倆從河北省石家莊返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，最后將目標(biāo)定在了種植筐栽魔芋。他說(shuō)，他們家鄉(xiāng)漢濱區(qū)茨溝鎮(zhèn)瓦鋪村的海拔和地理?xiàng)l件經(jīng)過(guò)考察論證后確認(rèn)適宜種植魔芋，再加上當(dāng)?shù)卮迕窈驼l(fā)展意愿高，以及優(yōu)質(zhì)魔芋市場(chǎng)前景十分看好，他們就把筐栽魔芋從示范種植發(fā)展到現(xiàn)在。

連日來(lái)，他和崔鳴、王罡、安康學(xué)院的魔芋專(zhuān)家和鎮(zhèn)上農(nóng)技干部一起忙著對(duì)魔芋新品種“陜農(nóng)芋1號(hào)”做測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。

和胡德興有同樣喜悅的還有嵐皋縣立新魔芋專(zhuān)業(yè)合作社的王永成。他說(shuō)，之前他種的老品種魔芋，雖說(shuō)一畝地產(chǎn)出千把公斤就算有好收成，但他也常常飽受操心雨水過(guò)多導(dǎo)致魔芋防軟腐病減產(chǎn)之苦?！叭ツ暝嚪N‘陜農(nóng)芋1號(hào)’，不僅個(gè)頭比老品種大一圈，整塊地幾乎沒(méi)發(fā)現(xiàn)染病植株。新品種抗病性強(qiáng)，管理省心，產(chǎn)量至少增加了一倍，按當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)算，一畝地能多賺好幾千塊錢(qián)。”在他的帶動(dòng)下，合作社已有多位農(nóng)戶(hù)滿(mǎn)懷信心地簽訂了來(lái)年的種植合同并憧憬著能掙到更多的錢(qián)。

安康市漢濱、嵐皋、紫陽(yáng)等地屬于秦巴山區(qū)，這一區(qū)域位于我國(guó)南北氣候過(guò)渡帶，海拔落差顯著、地形錯(cuò)綜復(fù)雜，低海拔區(qū)域高溫高濕的環(huán)境使得魔芋軟腐病頻發(fā)，嚴(yán)重制約魔芋規(guī)?；N植的發(fā)展。

魔芋作為陜南特色農(nóng)產(chǎn)品中的支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富意義重大。而由陜西農(nóng)發(fā)集團(tuán)所屬陜西安康魔芋生物科技有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“安康魔芋公司”）選育的魔芋新品種“陜農(nóng)芋1號(hào)”，在不同海拔試種后，發(fā)現(xiàn)其能夠適應(yīng)秦巴山區(qū)特殊的地理氣候條件，適宜在秦巴山區(qū)海拔550m～1100m區(qū)域種植，具備較強(qiáng)的抗病能力，產(chǎn)量高且品質(zhì)優(yōu)良。

“陜農(nóng)芋1號(hào)”是通過(guò)花魔芋與白魔芋雜交引進(jìn)選育出的新品種，經(jīng)過(guò)連續(xù)3年的培育和對(duì)比試驗(yàn)，“陜農(nóng)芋1號(hào)”呈現(xiàn)出了抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的優(yōu)良特征，3年平均畝產(chǎn)量高達(dá)2369.07公斤。

據(jù)多名茨溝鎮(zhèn)瓦鋪村魔芋種植戶(hù)反饋：今年，該村“陜農(nóng)芋1號(hào)”種植基地產(chǎn)量再創(chuàng)新高，畝產(chǎn)量達(dá)到了2922.14公斤，相較于安魔128和本地花魔芋，增產(chǎn)幅度分別高達(dá)74.59%和135.09%。

記者了解到，根據(jù)種植戶(hù)反饋、公司試驗(yàn)及檢測(cè)綜合數(shù)據(jù)顯示，“陜農(nóng)芋1號(hào)”不僅產(chǎn)量高，品質(zhì)也極為出眾，干物質(zhì)含量20.17%，其中葡甘聚糖含量51.47%，粘度達(dá)30000 m Pa.s以上，優(yōu)異的品質(zhì)為后續(xù)加工和產(chǎn)業(yè)升級(jí)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“種子是農(nóng)業(yè)的‘芯片’”，位于產(chǎn)業(yè)鏈最前端。安康魔芋公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“陜農(nóng)芋1號(hào)”的成功選育是踐行發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力理念的重要突破，更是公司構(gòu)建現(xiàn)代化魔芋產(chǎn)業(yè)體系、引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新起點(diǎn)。未來(lái)，“我們將通過(guò)‘企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)’模式，在秦巴山區(qū)多個(gè)縣域建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化魔芋種植基地，配套完備的倉(cāng)儲(chǔ)加工設(shè)施，打造從田間到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈；通過(guò)科技興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)富農(nóng)，讓‘陜農(nóng)芋1號(hào)’這類(lèi)優(yōu)秀的種子，成為帶動(dòng)秦巴山區(qū)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的重要支柱?！?/p>